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   　在經濟快速發展、科技高速發達的現代，國民小學的教育課程也不斷的
求新求變，好讓國家新生代能夠接受更先進、更完善的基礎教育。目前的國
民小學教育課程的學科內容雖比過去豐富許多，然而，過去舊年代的「生活
與倫理」中的「倫理」卻消失了，也讓現在為人父母對於兒童的品格培養及
倫理觀念感到相當的憂心。為喚取政府及社會對兒童品格教育的重視，遂編
寫「080 營養補給站」一書，好讓國家未來的主人翁能夠藉此發展出健全的
人格。
　　近年來校園霸凌事件頻傳，究其原因包括個人性格、家庭教育、學校環
境及社會風氣等問題。其中最主要的原因，還是在於霸凌者的心態不夠健全，
情緒變化強烈而不穩定，因此在遭遇挫折或是苦悶困擾時，便採用「霸凌」
的暴力行為方式來發洩情緒或是引人注意。「080 營養補給站」主要是針對
健全青少年兒童們的心靈成長，擷取品德與才智的菁華，精心調配「內服（內
在服膺）」及「外用（外在應用）」的有效營養處方，讓青少年兒童們透過
每帖處方的均衡補給，獲得營養健康滿分，有效的達到校園「080（零霸凌）」
的目標。
　　本書分成「品德」與「才智」兩大部分，「品德」部分包括「自我修練」
篇及「應對進退」篇，「才智」部分包括「自我培養」篇及「待人處世」篇。
每篇內容各有十三單元，分別代表各階段必須具備的重要「才德項目」。每
單元均包括四個學習步驟，首先讓兒童記住「才德項目」的意思，灌輸兒童
正確觀念，即「營養處方箋」；其次讓兒童閱讀中國歷史人物故事，提供兒
童學習方向，即「營養適應症」；再次引用中外名人的嘉言，啟發兒童心靈
智慧，即「營養加強錠」；最後則設計「才德項目」的相關問題，輔助兒童
實踐力行，即「營養檢測區」。希望透過這種編排方式，能讓兒童獲得正面
及絕佳的學習效果。
　　期盼在本書的指引下，能夠加強兒童的品格觀念，培養兒童優良的態度、
習慣。讓兒童們在身心健康的環境下學習成長，並擁有正確的人生價值，使
其將來能成為國家的優秀公民，地方上的傑出人才。